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어린왕자-생텍쥐페리 앙투안 마리 로제 드 생텍쥐페리 지음 옮긴이 북타임 / 출판사 북타임 어른들은 어떤 사람들일까?이 천문학자는 국제 천문학 회의에서 자신의 발견을 당당히 발표했다. 하지만 그때 그가 입고 있던 전통의상 때문에 아무도 그를 믿지 않았다. 어른들이란 이런 사람들이다. ....... 1920년, 이 천문학자는 세련된 양복을 입고 다시 발표를 했다. 이번에는 모두 그가 하는 말을 믿어 주었다.생텍쥐페리가 생각하는 어른들은 눈에 보이는 것에 현혹되는 존재다. 눈 뜬 장님이다. 진짜를 볼 줄 모르는 사람들이다.어른들은 숫자를 좋아한다. 새로운 친구가 생겼다고 해도 어른들은 정작 중요한 것은 아무것도 묻지 않는다. “어떤 목소리를 내는 친구니?”, “어떤 놀이를 좋아하니?”, “나비를 수집하는 아이니?” 등과 같은 것.. 2020. 7. 31.
괭이부리말 아이들 – 사람이 희망이다 김중미 지음 송진헌 그림 / 출판사 창작과 비평사 괭이부리말은 어떤 마을인가요?괭이부리말은 인천에서도 가장 오래된 빈민 지역이다. 지금 괭이부리말이 있는 자리는 원래 땅보다 갯벌이 더 많은 바닷가였다. 그 바닷가에 ‘고양이 섬’이라는 작은 섬이 있었다. 호랑이까지 살 만큼 숲이 우거진 곳이었다던 고양이 섬은 바다가 메워지면서 흔적도 없어졌고, 오랜 세월이 지나면서 그 곳은 소나무 숲 대신 공장 굴뚝과 판잣집들만 빼곡히 들어 찬 공장 지대가 되었다. 그리고 고양이 섬 때문에 생긴 ‘괭이부리말’이라는 이름만 남게 되었다.P.9괭이부리말은 경제적 능력이 없어 내몰릴 대로 내몰린 사람들이 모이는 곳입니다. 다른 말로 하면 ‘달동네’입니다. 이 이야기는 사는 게 힘겨운 힘없는 사람들의 이야기입니다.함께 밥을 먹는.. 2020. 7. 27.
3-3 10% HUMAN(10퍼센트 인간)-섬유질 더 먹고, 항생제 남용 말자 앨러나 콜렌 저 조은영 역 / 출판사 시공사 6장. 먹는 대로 간다흥미롭게도 지원자들이 체중을 일정량 이상으로 감량했을 때에만 미생물총의 조성에 변화가 드러났다. 저지방 식단의 경우 최소 6퍼센트의 체중을 감량해야만 그때부터 의간균(마른 사람들이 많이 가지고 있는 균)이 상대적으로 우세하기 시작했다. 환산하면 키가 168센티미터이고 체중이 91킬로그램인 비만 여성의 경우 최소 5.5킬로그램을 감량해야 한다는 것을 의미한다. 저탄수화물 식단의 경우는 체중이 2퍼센트만 감소해도 미생물총 조성이 변하기 시작했다. 방금 말한 비만 여성의 경우로 보면 1.8킬로그램에 해당하는 체중이다.P.305아커만시아가 체중 감량을 도와준다는 사실, 아니면 적어도 살이 찌는 것을 막을 수 있다는 가능성에 흥분하여 카니는 쥐에게.. 2020. 7. 26.
3-2 10% HUMAN(10퍼센트 인간)-섬유질 더 먹고, 항생제 남용 말자 #앨러나 콜렌 저 조은영 역 / 출판사 시공사 2장. 모든 병은 장에서 시작된다2,500년 전에 현대 의학의 아버지인 히포크라테스는 모든 병은 장에서 시작한다고 믿었다. 그는 장 속에 서식하는 100조의 미생물은 고사하고 장의 해부학에 대해서도 아는 바가 없었지만 우리가 2,000년 후에나 배우게 된 이 중요한 사실을 이미 알고 있었다.P.108많이 먹으면서 별로 움직이지는 않는다면 남아도는 에너지가 몸에 축적되어 몸무게가 증가하는 것은 너무나 뻔한 일이다. 그러니까 “살을 빼고 싶다면 적게 먹고 많이 움직여야 한다.” 그러나 솔새를 보라. 이 새는 섭취하는 열량 이상으로 빠르게 지방을 축적하고 연소하는 열량 이상으로 빠르게 지방을 제거한다. 따라서 겉으로 드러나는 것과는 다른 체중 조절 메커니즘이 있는.. 2020. 7. 25.